- ebook标签
-
《立马上菜》
ebook书名：立马上菜
作者：M.F.K. 费雪
出版社：湖南科学技术出版社
出版年：2020年
页数：240
格式：ebook
ISBN：9787571002985
内容简介：
《立马上菜》是欧美饮食文学传奇M.F.K.费雪的饮食文化散文集，在本书中，费雪亲自掌勺，烹调了一桌饮食文化盛宴，敬请用餐。从伟大的烹饪书《神农百草经》、古埃及人的精致美食、希腊人的暗黑料理、罗马人配备催吐剂的奢华宴会开始，费雪这部处女作《立马上菜》将我们引入一段精彩纷呈的美食历史之旅。散落其间的，是费雪对美食的动人回忆：温暖酒店里的暖气烤橘瓣、时隔六年重逢的餐厅侍应、异国山顶分享的一片面包、寻找松露的红鼻子处女等。本书文笔洗练、旁征博引，读之令人爱不释手，出版之后一时轰动文坛。英国大诗人W.H.奥登称赞：“在美国，我不知道还有谁能写出更好的散文。”
作者简介：
M.F.K.费雪（M.F.K.Fisher） 美国女作家、美食家、编剧，欧美饮食文学的定义者。1908年出生于美国密歇根州，青壮年时代曾旅居法国、瑞士，对美食有独到且深刻的见解。 1937年出版《立马上菜》，震动文坛，被 W.H. 奥登誉为 “20世纪zui优美的散文”。自此，费雪开始了辉煌的饮食文学创作历程。 著有27部作品，对众多饮食文学写作者产生了深远影响。一生获奖无数，是美国文学暨艺术学会终身成员，也曾荣获詹姆斯 • 比尔德基金会终生成就奖。 1991年，经费雪授权，埃斯科菲耶国际女性美食家协会开设“费雪美食奖”，鼓励在美食写作上有突出成就的女性。 《立马上菜》《写给牡蛎的情书》《如何煮狼》《我的饮食岁月》和《费雪的美食词典》是费雪最经典的五部作品，于1954年集结成《吃的艺术》出版，并多次再版。
-
《第111天：人质手记》电子书免费下载
《第111天：人质手记》这是一部根据真实事件改编的图像小说。1997年7月1日的深夜，正在俄罗斯印古什共和国从事人道主义活动的克里斯托弗·安德烈惨遭车臣恐怖分子绑架。在身体活动受限的情况下，他只能依靠周围的声音、绑匪的小变化来揣测自己的境况及同伴的...
01月01日[文学]
-
《与凤行》电子书免费下载
上古神殒，世间只余最后一个神君——行止。 传言，这位行止神君数万年来独居天外天，无情无欲。仙魔大战中，他以一己之力力挽狂澜，此后更是杜门却扫，神踪难觅。
01月01日[文学]
-
-
《一见你就好心情》电子书免费下载
欢迎来到莉兹·克里莫的治愈星球： 这里的每一天都很好玩！ 春天晒暖暖的太阳，夏天去大树下乘凉，秋天捡起金黄的落叶，冬天就要出门打雪仗啦！ 愿每一天的你，都有好心情~
01月01日[流行]
-
《少女的沉默》电子书免费下载
因为一个女人（海伦），特洛伊与希腊陷入长达十年的血腥之战。而在希腊人的营地里，另一个女人正在苦等战争结束。布里塞伊斯，昔日特洛伊邻邦吕耳涅索斯的王后，在阿喀琉斯攻入城门，杀死她丈夫、兄弟的那一刻，便成了他的奴隶、战利品。她只有接受现实才能活...
01月01日[文学]