《食育:从摄取营养到重视饮食行为》
ebook书名:食育:从摄取营养到重视饮食行为
作者:藤森平司
出版社:当代中国出版社
出版年:2014年
页数:122
格式:ebook
内容简介:
《食育:从摄取营养到重视饮食行为》介绍了日本时下最为流行的婴幼儿饮食新理念——“食育”。让孩子“吃什么”、“吃多少”,强调的只是摄取营养,而“食育”专注的是“怎么吃”,怎么让孩子有吃的欲求:既爱吃的东西,又爱吃的过程。孩子不爱吃芝麻吗?他们只是不爱吃黑芝麻。孩子不爱吃西红柿吗?他们只是不爱吃西红柿里面的汁。孩子不爱吃海胆吗?孩子只是闻着它腥,其实压根没吃过••••••食物的颜色、形状、味道、声音、感觉,都会影响孩子对食物的爱。所以不要简单地说,孩子不爱吃什么、爱吃什么。有的孩子不喜欢吃菠菜,有的孩子吃青椒过敏,那么为了营养均衡一定要强迫他们吃吗?其实可以换成和菠菜、青椒一样属于“绿色”食材的蔬菜。同样是吃西红柿,大人喂着吃,孩子会哭闹,会吃进去再吐出来;而孩子自己用手抓着吃,却可以吃得津津有味••••••吃什么、怎么吃,是因人而异的,没有什么统一指标。非要定个标准,那就要以孩子的喜好为标准。孩子想怎么吃就怎么吃,因为吃饭的关键是让孩子爱吃,吃得快乐。从来不喝牛奶的孩子,如果最后剩一点奶给他,鼓励他“还剩一点点,喝了吧”,或许他就真的喝了,再夸夸他“嘿,真棒!”,也许他从此会一直喝下去。所以,吃饭的心理很重要。不要担心孩子毛手毛脚,大胆地让孩子参与做饭的过程;培养孩子感恩食物的心;营造一个大家一起吃饭的环境,让孩子不偏食、不独食;在吃饭的过程中认识食材,学会礼仪,养成习惯••••••这就是《食育》——吃的知识,吃的行为,吃的智慧。
-
《欢喜:冯唐2021金句日历》电子书免费下载
《欢喜:冯唐2021金句日历》继2020金句日历之后全面升级,全新冯唐走心实用金句,首次收录网络超人气大飒蜜、冯唐老妈的快人快语、幽默段子。周一到周五读冯唐金句,认真做喜欢的事儿,认真做个有聊的人;周六日看冯唐老妈语录、段子,感受另一番诙谐、温情的...
01月01日[文化]
-
《纯粹理性批判》电子书免费下载
《纯粹理性批判》本书是康德三大批判著作、也是其全部哲学著述中意义最为特殊和重大的巨著,它改变了整个西方哲学前进发展的方向和进程。康德花了11年的时间完成,1781年初版,1787年再版。 贯彻始终的根本指导思想就是:通过对理性本身、即人类先天认识能力...
01月01日[生活]
-
《查令十字街84号》电子书免费下载
《查令十字街84号》这本被全球人深深钟爱的书,记录了纽约女作家海莲和一家伦敦旧书店的书商弗兰克之间的书缘情缘。双方二十年间始终未曾谋面,相隔万里,深厚情意却能莫逆于心。无论是平淡生活中的讨书买书论书,还是书信中所蕴藏的难以言明的情感,都给人以...
01月01日[文学]
-
《半小时漫画理财课》电子书免费下载
开始投资理财并不难,从何时开始都不晚。只是,准备开始理财的你,需要一些信心和必要的理财认知。在《半小时漫画理财课》中,理财师八宝用手绘漫画的形式,介绍了8种常见投资品的各自优势、风险和买入方法,其中包括基础的货币基金、银行理财,以及进阶的基...
01月01日[经营]
-
《金樽幽月》电子书免费下载
《金樽幽月1》:花魁龙白月原本在京城过着纸醉金迷的生活,却凭空被卷入官场旋涡——当朝宰相密令她去勾引一名道士——四品伎术官紫眠大人,可当她伺机混入紫眠大人的航船,扰乱了紫眠师徒的乏味生活时,龙白月却渐渐改变了初衷。她喜欢上了这个沉默却温柔的...
01月01日[流行]